Tipps zum Energiesparen in der Weihnachtszeit
Gerade jetzt in der Weihnachtszeit, wo es draußen viel zu früh dunkel wird und man sich meist häufiger zuhause mit den Liebsten trifft, verbrauchen die meisten mehr Strom als im Rest des Jahres. Der Umwelt zuliebe und um die Stromkosten nicht unnütz in die Höhe zu treiben, sollte man bei der Weihnachtsbeleuchtung und beim Kochen ein paar einfache Dinge beachten. Hier unsere besten Tipps um ganz nebenbei Energie zu sparen.
Lassen Sie ihre Lichterketten etc. nicht die ganze Nacht über brennen. Stecken Sie sie vor dem Schlafengehen aus oder an eine Zeitschaltuhr. Achten Sie auch schon beim Kauf auf energiesparende Lämpchen.
Beim Kochen des Festtagsmenüs sollten alle Meisterköche dafür sorgen, dass jeder Topf auch den richtigen Deckel bekommt und das im wahrsten Sinne des Wortes. Ohne diesen liegt der Verbrauch dreimal höher als mit. Töpfe und Pfannen sollten generell nicht kleiner als die Herdplatten sein, sonst verpufft die überschüssige Wärme einfach.
Immer mehr Energieberater weisen in letzter Zeit darauf hin, dass bei den meisten Gerichten das Vorheizen gar nicht nötig ist. Lässt man dies weg, spart man sich 20% der Kosten. Statt Ober- und Unterhitze am besten auf Umluft setzen, hier ist die Temperatur um fast 30° C geringer. Auch stets daran denken, mehrere Bleche gleichzeitig im Ofen zu haben…
Ach ja, wer Dinge auftaut, sollte dies nicht in der Mikrowelle tun, sondern langsam und schonend im Kühlschrank oder bei Raumtemperatur. Dies spart nicht nur Energie, sondern ist auch um Längen besser für Fleisch, Fisch oder Gemüse, da das schnelle Auftauen die Zellstruktur und damit auch Vitamine, Nährstoffe etc. des Essens zerstört.
Doch nicht nur beim Erhitzen, sondern auch beim Kühlen können Sparfüchse ansetzen: Niemals noch heiße Speisen in den Kühlschrank oder das Gefrierfach stellen. Die Geräte brauchen dann zu viel Energie um wieder herunterzukühlen.
Beachtet man diese einfachen Tipps kann man nicht nur einiges einsparen, sondern auch mit einem guten Gewissen in die Feiertage starten. Naja, eigentlich gelten diese Handgriffe ja für das ganze Jahr…
